11月2日，省食药检院顺利完成国家市场监管总局抽样示范视频拍摄工作。视频发布后，将成为全国市场监管系统内食品抽样人员工作规范指南。

2023年8月，国家市场监督总局修订印发《食品安全抽样检验工作规范》，该规范将于2024年1月1日起正式实施。为做好新规范的宣贯，进一步规范全国食品安全抽样检验工作，助力全国抽检人员技能提升，国家市场监督总局在全国范围内选定2家检验机构组织拍摄示范视频，省食药检院成功入选，负责抽样部分视频拍摄。

示范视频从抽样培训、任务布置、人员随机、现场告知、抽样封样、文书交付、运输保存等方面进行了详细讲解，并结合线上线下两种抽样模式的流程和特点，对各环节操作标准、注意事项进行了说明。内容丰富、动作规范，达到了如临现场、手把手教学的预期效果。

此次被选定为抽样示范视频拍摄单位，是国家市场监督总局对省食药检院长期以来食品抽样工作的高度认可。下一步，省食药检院将以“走在前、勇争先”的标准和要求，打造一支思想作风过硬、技术能力拔尖的食品安全抽样队伍，不断提升食品抽检工作质量水平，防范化解食品安全风险，为守护人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。