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青岛院及时做好月饼专项抽检工作

2016-09-28 | 访问量:

根据市局专项检测工作计划,青岛市食品药品检验研究院及时完成8月份市场月饼专项抽检工作,确保中秋节期间食品市场消费安全。本次共组织抽检月饼48批次,其中,合格样品47批次,不合格样品1批次,样品检验合格率为97.9%

青岛院于826号截止样品接收,830号完成检测任务,检测周期仅用了2个工作日检验项目包括酸价、过氧化值、铅、铝、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐、钙盐、着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目

月饼生产和消费的节令性很强针对本次专项抽检时间紧、任务重、项目多的实际问题,食品检验相关人员不计得失,牺牲休息日,加班加点,按时保质保量地完成了检验任务,得到了市局食品生产监管处领导的肯定。